SAQ Castillon-Côtes-de-Bordeaux 2016, Château Rochers de Joanin #35

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SAQ Castillon-Côtes-de-Bordeaux 2016, Château Rochers de Joanin #35Suivez ce lien pour SAQ Rouge de Castillon Le Chteau Rochers de Joanin est proprit de la famille Despagne aussi en charge du cru class de Saint milion, Grand Corbin Despagne. Quand vient le temps de tter de la rive droite prix intressant, il est souvent de bon aloi de se tourner vers les Ctes; de Blaye, Castillon, Franc et autres. Cre en 2009, laoc permet de mieux vhiculer la diversit des terroirs de Bordeaux, tout en tant efficient dans une mise en

des notes florales et d’épices

Il faut dire que la doc

La Cuvée Ours sur 2023 est une GRANDE réussite

12 à 24 mois d’élevage en barriques neutres arrondiront le tout pour vous proposer un vin surprenant

le tout apportant finesse et complexité

Pour une réintroduction à un pays qui sera capable de vous surprendre encore et encore

Avec ses 23 hectares son domaine peut sembler modeste

Pour l’anecdote : les autochtones Mapuche ont nommé cette montagne Polkura qui veut dire pierre jaune

À titre de comparaison le shiraz approche le 40 000 ha dans ce pays…

vous pourrez l'accompagner d'un tajine d'agneau ou d'un bouilli de légumes racines

Quelques hectares sont entièrement dédiés à la production du « Sec »

Il y a un an déjà

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