Pâte d'amande blanche · 33% | 1kg Sauces

Pâte d'amande blanche · 33% | 1kg SaucesLa pte d'amande blanche 33 %, qualit confiseur. Pte d'amande 33 % d'amandes, la texture souple offrant l'quilibre parfait entre plasticit et tenue, idale pour le modelage, le fourrage et les dcors d'une grande finesse. Sa couleur blanche est un atout pour des finitions lgantes. Sans gluten. Le pain de 1 kg est pens pour les professionnels de la ptisserie. Sign Marguerite. Format : pain de 1 kg (carton de 8) Marguerite.

L'épice noire des tables d'Orient

sauces et desserts

Format : tubo 95 g (330 ml · carton de 6)

prêtes à poêler

apporte un parfait équilibre entre acidité et douceur

Clou de girofle indonésien d'exception

Pour ces 2

Le tubo de 80 g se conserve à l'abri de la lumière

de fromage râpé

Recette traditionnelle provençale par fermentation contrôlée des olives maturées

Noix de coco râpée à la texture fine et à la saveur authentique

Le glucose déshydraté