Whisky ARDBEG Corryvreckan Porc Ibérique

Whisky ARDBEG Corryvreckan Porc IbériqueDESCRIPTION Magntique, ce whisky nous entrane et nous plonge irrsistiblement dans un tourbillon sans fin Avec ce Single Malt, Ardbeg a voulu faire rfrence "Coirebhreacain", qui signifie "cauldron of the speckled seas" en anglais et le "chaudron d'eau bouillonante" en franais. C'est une rfrence au troisime plus grand tourbillon marin au monde, situ entre les les de Jura et de Scarba au nord d'Islay o seuls les plus braves mes osent s'aventurer. Une

Seules les févettes proviennent d'Andalousie

INFORMATION IMPORTANTE

La célèbre distillerie d’Islay lance à l’occasion de son Ardbeg Day 2017

ce morceau offre une tendreté remarquable

de la myrtille et même une pointe de poire

a longtemps été gardé secret par les bouchers espagnols

mais aussi d'abricot et de sirop de poire

Cette pièce se consomme idéalement grillé à la poêle

laissez griller votre pièce environ 1 à 3 min par face pour obtenir une belle caramélisation (C'est ce qu'on appelle la réaction de Maillard)

Au fur et à mesure apparaissent des arômes floraux plus délicats de lavande et de violette

Plus jeune et plus tourbé Single Malt de la gamme Ardbeg

afin de préserver tous ses jus