Mais Formato:2.5 kg

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Description

Mais Formato:2.5 kgLa farina INFIBRA Mais un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 0, mais, semi di girasole e germe di grano tostato. Lequilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere focacce o pane croccanti, gustosi, con un apporto di fibre importanti. Si presta bene anche alla produzione di prodotti secchi come grissini e crackers. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.

pizza in teglia o focacce

ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equilibrato

si aggiungono le straordinarie proprietà dell'alga spirulina che è un forte energizzante e integratore naturale contenente sali minerali

pizza in teglia e focacce

Il mix perfetto per i grandi lievitati

Garantisce un’ottima shelf-life del prodotto finito

Consigliata per la preparazione di pasta frolla in genere

Per pizza o pane scuri

farina di farro integrale

garantisce un ottimo sviluppo

brioche e maritozzi

fonti di fibre

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