Justino's Colheita Boal 2008 Sicilië

Justino's Colheita Boal 2008 SiciliëJustino's Madeira Portugal DOP Madeira Colheita 100% Boal (halfzoet) Gerijpt volgens het traditionele Canteiro systeem in Franse eiken vaten van 350 liter en oude Amerikaanse eiken vaten van 650 liter. 19,5 91 g l (restsuiker) 7,70 g l (zuurgehalte) Justinos Madeira is n van de oudste spelers en behoort tot de top van Madeira. Ze werken volgens de traditionele canteiro methode, met zorgvuldig geselecteerde druiven en eikenopslag, en combineren ambacht

lamskoteletjes of entrecôte

met fluweelzachte tannines en een lange

In het glas toont deze Lugana frisse aroma’s van citrus

Binnen Conegliano Valdobbiadene DOCG vormen de Rive‑wijnen een aparte

worden alle druiven samen geplukt en vergist

ondersteund door rood fruit en balsamico

gegrilde vis en sushi

Gerijpt in barriques van verschillende leeftijden

70 g/l (zuurgehalte)

Sousão is een typisch Portugese druif die bijna nergens anders voorkomt

schaal-en schelpdieren

Bij elke slok verrast deze complexe wijn je met een nieuwe smaaksensatie