Bestia Parda Verdejo Pedro Escudero Bellussi

Bestia Parda Verdejo Pedro Escudero BellussiWat is het toch een koning en een grootmacht van het Rueda gebied, dit mooie wijnhuis Bodegas Pedro Escudero. Door de grote inzet is het wijnhuis inmiddels uitgegroeid tot een ware held in het Rueda gebied en hier worden dan ook de Verdejo druiven verbouwt voor deze top wijn Bestia Parda. Voor deze witte wijn worden de druiven verbouwd aan de aller oudste stokken van wel zestig jaar. Deze bejaarde stokken geven een prachtige oogst en staan aangeplant

beetje witte peper en een zwerm van grapefruit

een gebied wat al eeuwenlang toonaangevend is

Dit is geweldig voor de ontwikkeling van de druiven

Een prachtige Pinotage met verfijning

een daarvan is dat de bodemstructuur in staat is veel vocht in de grond te behouden

Het verschil tussen de dag en nacht temperatuur is vaak groot en hierdoor is de uiteindelijke oogst van onschatbare waarde

Wijnen voor de wijnliefhebbers

Ook staan de ranken aangeplant als zogezegd Bush Vines

Ramon Bilbao's Vermaarde Wijngaard

de oude stokken zijn inmiddels bejaard en geven niet veel trossen maar wel ongekend mooie

Bepin de Eto positioneert deze Extra Dry Millesimato in het hart van Conegliano Valdobbiadene DOCG

zoet smakend bessenfruit in deze zeer droge wijn