Marsannay Rouge "Longeroies" 2022 - Sylvain Pataille W49-51-2-21-sconto10Rubino. Al naso, il bouquet, si rivela, fin da subito, piacevolmente ricco; si esprime, in particolare, con sentori di piccoli frutti rossi, prugne mature e note speziate. Al palato si presenta di bella intensit; cremoso, setoso e di ottimo equilibrio. Il Marsannay Rouge "Longeroies" di Sylvain Pataille, prodotto naturalmente, senza alcun intervento invasivo o utilizzo di prodotti chimici in vigna e in cantina, un pinot nero in purezza, elegante al
Château Ausone
Da bere durante il pasto
a cui si aggiunge una spruzzata di canaiolo
e quindi vini di eccellente qualità
da aprire quando le occasioni sono quelle importanti
collocati tra i 250 e i 400 metri di altitudine sul livello del mare e posti su terreni poveri e rocciosi
prugne mature e viola che cedono il passo a sentori terrosi e di tabacco
Lo Champagne Extra-Brut Blanc de Noirs "Bistrotage B19" a firma Charles Dufour nasce da uve provenienti da un cru di Chervey
L'invecchiamento si svolge in botti di rovere per 23 mesi e per 6 mesi in bottiglia
Perfetto con i secondi piatti di pesce
al naso è fresco e fruttato con note di pesca bianca e pompelmo unite a sentori di erbe aromatiche
di violetta e rosa selvatica
