Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2021 Toscana IGT PEYRE ROSE MARLENE SORIA

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Description

Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2021 Toscana IGT PEYRE ROSE MARLENE SORIATipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 18 mesi in botte grande 30 e 50 hl, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino brillante. Al naso ricco e concentrato: inizialmente note intense di frutta, poi sensazioni floreali, speziate e tocchi che richiamano le erbe aromatiche. Al palato intenso e corposo, avvolgente, trama tannica finemente lavorata, sul finale sapore

perfetto connubio tra volume e notevole allungo sapido

Al naso molto sviluppato dal punto di vista aromatico con belle note di frutta scura

Tipo: Cognac

Malvasia 25%

Affinamento: 24 a 30 mesi in barrique (50% nuove) e 12 mesi in bottiglia

con una solida struttura e tannini finissimi

per finire con aromi di goudron

con riflessi porpora

bellissimo perlage e connotato da sfumature ramate

pietre bagnate e noce di macadamia

Uvaggio: Falanghina

Al naso presenta note di ciliegia rossa e scura

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