DISTILLATO D'UVA UVAVIVA ITALIANA DI POLI - POLI DISTILLERIE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 SAN SISTO - T

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DISTILLATO D'UVA UVAVIVA ITALIANA DI POLI - POLI DISTILLERIE VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOCG RISERVA 2021 SAN SISTO - TPRODUTTORE: Poli Distillerie FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Veneto ALTRE INFORMAZIONI: Dopo le prime esperienze del 1985 con Chiara di Moscato, il mercato dei distillati di uva cominciava a dare segni di interesse. Pensammo quindi di ampliare la gamma con UvaViva, unacquavite di uve Moscato bianco e Malvasia Bianca di Candia. Delle varie Malvasie esistenti quella di Candia decisamente la pi aromatica ma anche la pi difficile da

perché quando hai dei terroirs così prestigiosi devi solo accompagnare

35% Dolcetto

La scelta della conduzione biologica è stata sentita fin dalle origini come il modo migliore per conservare un equilibrio naturale del territorio e dell’ambiente circostante

dotato di struttura possente caratteristica del Bolgherese

è iniziato il periodo di affinamento durato alcuni mesi

34% Chardonnay

del miele d’acacia e della pasta di mandorla con i profumi più torbati

ALTRE INFORMAZIONI: L’Annamaria Clementi è il frutto della ricerca dell’eccellenza

Acquavite di Frutta dell'Anno ISW 2014

La differente stratificazione e composizione

pesce alla griglia

Cancello Moretti e Ceppate

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