Stigbergets | Bigger! Bolder! | 8,5% | Keykeg 20 Lt. Bitter

Stigbergets | Bigger! Bolder! | 8,5% | Keykeg 20 Lt. BitterNEIPA in stile USA NZ Aussie da 8,5%. Base Simpsons Extra Pale Ale con avena e frumento. Aggiunto in dry Citra, Mosaic, Galaxy e Nelson Sauvin. Colore giallo paglierino chiaro, corpo cremoso, basso amaro, frutti tropicali e con nocciolo con sentori di uva spina e uva al naso.

che conferisce al Gin un piacevole colore giallo brillante

Ricetta storica di Jacobelli

prevalgono gli esteri dei classici lieviti del Belgio

è stata la prima birra al mondo fermentata con lievito madre da panificazione

Nel profilo aromatico si ritrovano note di cioccolato

leggera e scorrevole come una Bitter da pub deve essere

che conquista grazie ai sentori di mandorla amara e il suo retrogusto profondo che aiuta ad apprezzare i suoi aromi di caramello

Si presenta con una schiuma compatta e cremosa

Ispirata alle grandi WC IPA della scena californiana: 6

Si consuma a temperatura ambiente o con ghiaccio

anche aggiunta di sale e coriandolo

Acidificata per azione naturale della microflora durante la maturazione in botte: batteri e lieviti selezionati nel tempo aggiungono complessità aromatica e freschezza alla birra di base