I Vicini Barbera Rouge 2020 Ventes Flash

I Vicini Barbera Rouge 2020 Ventes FlashI Vicini Barbera Rouge 2020, Jean Yves Pron Un grand vin dans tous les sens du terme que cet I Vicini Barbera. Long, trs fruit, gnreux, profond, prsentant une superbe acidit rsultant dune vendange maturit modre, il est la fois grave et joyeux, merveilleusement intense et concentr. Finesse, minralit, tension, belle robe rouge intense et colore : un superbe exemple de ce que le cpage barbera peut accomplir, surtout en altitude comme cest le cas ici. Ses

Olivier tient à ne pas imiter les modèles d’Outre-Manche ou d’Outre-Atlantique : il veut faire un alcool totalement original

pour la conservation et la concentration des arômes

légèrement fumés

c’est du grand art

équilibré et d’une étonnante longueur en bouche

Un blanc d’assemblage : savagnin et chardonnay cultivés en biodynamie sur marnes grises calcaires

Narboneta est un rouge 100 % bobal

portée par une acidité parfaitement équilibrée et une structure droite et élégante

Si ce 100 % chenin ne fait pas exception

au cœur de l’Auvergne

ce qui influe sur la tannicité du vin

Distingué et hautement buvable