CANARY WINE BOOK ACEITE

CANARY WINE BOOK ACEITEEs este el primer documento que recopila y presenta de forma conjunta todos los aspectos relevantes y necesarios para explicar y entender la singularidad del Canary Wine, tratando aspectos como el origen geolgico de nuestros suelos, el clima y la topografa, as como las distintas variedades, la historia, tipologas de vinos, tcnicas de cultivo y patrimonio, situacin actual del sector y paisaje cultural y turismo sostenible. Todos estos temas han sido

Crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y americano y 12 meses más de reposo en botella

cráter en el idioma aborígena canario guanche

mirando al Atlántico y al Teide y a una cota media de 313 metros sobre el nivel del mar encontramos Bodegas El Sitio

Desde la vendimia hasta que este Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut llega al mercado pasan 40 meses

Variedad: Vijariego y Listan Negro

ha elaborado vinos a granel

Viñátigo Ancestral Blanco es un vino de Bodegas Viñátigo

bodegas :   CUMBRES de ABONA

elegantes y sin protagonismo de la madera

Color rojo intenso Olfato · frutos rojos

hierbas verdes y la misma mineralidad ahumada y volcánica que sustenta los mejores vinos de Tenerife

por lo tanto son ricos en arcilla y tienen presencia de rocas basálticas