GN Bak Me 1/1 GN-065 Wit Tabletop

GN Bak Me 1/1 GN-065 Wit TabletopDe witte melamine GN bak 1 1 GN 65 mm is een diepere GN bak voor buffetpresentaties van soepen, sauzen en vochtige gerechten. Melamine geeft een witte, stijlvolle uitstraling die goed past bij hotel en restaurantbuffetten. Vaatwasmachinebestendig. Past in standaard 1 1 GN frames en chafing dishes.

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/12 liter is een lichtgewicht portioneerder voor ijs en zachte producten

nootmuskaat

Compact en handig voor gebruik bij het afwerken van borden en sauzen

Geeft consistente micro-porties voor decoratieve toepassingen op desserts en amuses

Ergonomisch handvat voor comfortabel gebruik

De RVS puntzeef van 140 mm is een middelgrote conische zeef voor het zeven van sauzen

Een handig tijdbesparend keukenhulpje

De grillpan van Ø 26 cm is een ronde gietijzeren of stalen grillpan voor het bakken van vlees

De witte melamine GN-bak 1/1 GN-40 mm is een middeldiep GN-bak voor buffetpresentaties van salades

Belangrijkste kenmerken:

De Patscher vleesklopper is een robuust metalen keukengereedschap voor het platslaan en mals maken van vlees

vet en vloeistoffen in de horecakeuken