Barolo DOCG Riserva - 2004 (cofanetto) MEGA_CEREQUIO

Barolo DOCG Riserva - 2004 (cofanetto) MEGA_CEREQUIOComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 2004 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene

Colore: rosso rubino rendete al granato fitto

sud – est

Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2017 - Angelo Negro

acidi e tannini sempre molto evidenti ma volgenti al dolce

e nuances floreali

con un Barolo che conferisce le sue uve da una singola vigna

Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere per almeno due anni e riposa ancora un altro anno in bottiglia

Odore: ampio e persistente

Affinamento: 60 mesi in botte grande di Rovere di slavonia

Abbinamenti: selvaggina

Si presenta con un bel colore rosso granato intenso e abbastanza lucente

con un'altitudine di 360 – 380 mt slm