volnay 1er cru caillerets 2021 violot guillemard W4445_Sudart

volnay 1er cru caillerets 2021 violot guillemard W4445_SudartRub. La nariz es agradablemente amplia; los frutos rojos, especialmente las cerezas, destacan por encima de los dems. En boca es fino, los taninos son elegantes y estn bien integrados y la persistencia es excelente. El Volnay 1er Cru "Santenots" se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas y de cultivo ecolgico; los suelos arcillosos y calcreos contribuyen a la frescura y a la agradable suavidad del vino. Envejecido entre 14 y 18 meses en madera,

El color es rojo rubí a la vista

el Gran Cuvée es un vino espumoso que combina perfectamente con los embutidos típicos de Italia Central

de la añada 2009

ciruelas y cerezas negras maduras

con matices minerales

seguido de un nuevo reposo en botella durante unos 6 meses

debido a su componente ácido

es un sabor ligeramente afrutado del que surgen notas vinosas y sobre todo herbáceas

estructura y delicadeza

con aromas de almendras dulces y almizcle

es excelente con la repostería y es capaz de sorprender al paladar si se sirve frío

con aromas cítricos