d'Arenberg The Anthropocene Epoch franse-wijnen Domaine Cazes

d'Arenberg The Anthropocene Epoch franse-wijnen Domaine CazesDArenberg werd opgericht in 1912 toen de geheelonthouders Joseph Osborn een landgoed van 65 hectare kocht in het noordelijke deel van McLaren Vale met gevestigde wijngaarden, stallen en een hoeve. Joseph kreeg al snel gezelschap van zijn zoon Francis Ernest Osborn, die de medische school verliet voor een leven op het land. Vader en zoon breidden de wijngaard uit tot 78 hectare en verkochten druiven aan lokale wijnmakerijen totdat de wijnmakerij in

wat karamel

met een hint van zuidelijke kruidigheid

Die combinatie geeft extra romigheid

Het is ook niet voor niets dat Muller Catoir bekend staat om de zuiverheid van haar wijnen

met zoveel dingen die verboden zijn

Bij aankomst van de druiven worden ze geperst en hierna volgt voor vijfendertig procent een hout lagering

Uniek stukje werk deze Pinot Grigio van Marco Felluga

Maurizio begon in 1976 met het experimenteren met mousserende wijnen

kwaliteitswijnen

werd in 1829 het fundament gelegd voor wat nu bekend staat als Champagnehuis Bollinger

En dat geeft deze rode wijn een bijzonder karakter

De witte wijn is geboren en is geliefd in heel Italië