Pierna con muslo Nacional

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Description

Pierna con muslo NacionalEn Carnes Ideal tenemos los ms frescos y mejor seleccionados, excelente para un buen mole o a la parrilla con chimichurri. Coccin: Plancha, asador, sartn, cocida

asada o en guisos

Se obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para también ser fritas

principalmente para asar o empanizar

Es un corte de carne obtenido del lomo de cerdo

1 kg de Cecina Yecapixtla

Corte de carne de res jugoso y tierno

El suadero es la sobre-barriga de la res

Pieza muy tierna que proviene del asado de la ternera

aportando un sabor inigualable a cualquier platillo

Proviene de la pata de la res y es el producto tradicional para preparar tostadas

Es una combinación de carne y hueso de la columna del cerdo

Corte de carne de res con hueso

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