VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNA MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARI

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VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNA MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARIVINO DI ANNA ROSSO CR 2020 VINO DI ANNA

Poi riposa nuovamente in bottiglia prima della commercializzazione

al palato minerale e buona sapidità

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 - VAL DI SUGA

Uve Montepulciano perfette

Affinamento in acciaio inox per almeno 6 mesi

per venire poi vinificate tutte assieme

CHAMPAGNE BRUT ROSE' HERITAGE - LOUIS BROCHET

fresco e penetrante

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione

persistente

Questa modalità consiste nel far scorrere il Valpolicella base sulle vinacce dell'Amarone

i tannini si fanno sentire in quanto il Montepulciano mostra la sua forza prevalendo sul Sangiovese

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