Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVL-2021-GPRS grill_gaz

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVL-2021-GPRS grill_gazLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVL 2021 GPRS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 20 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Glaçons pleins tronconiques 40 g — 96 glaçons/cycle

Référence Distform : FMP55080

Matériau : Polypropylène

Conçue pour les environnements exigeants

il y a suffisamment d'espace pour placer de grandes casseroles sur tous les brûleurs

La sauteuse repose sur des pieds robustes réglables pour une stabilité parfaite sur toutes les surfaces

"name": "Le four UNOX XEVC-0711-EPRM-MS est-il garanti

restaurants et collectivités

Caractéristique Détail Type Plancha gaz professionnelle à poser Gamme Série 700 Structure Acier inoxydable AISI 430 Surface de cuisson Acier AISI 304 Épaisseur plaque 11 mm Nombre de brûleurs 2 brûleurs Puissance 2 x 7 kW Dimensions (L x P x H) 800 x 700 x 597 mm Surface de cuisson 796 x 504 mm Poids 72 kg Allumage Piézo-électrique Sécurité Thermocouple Alimentation Gaz naturel ou propane (injecteurs fournis) Équipements Bac récupérateur de graisses

5 x D37 x H25cm

Pro XEFR-10EU-ELRV-DR offre une capacité de 10 niveaux 600 x 400

Équipé d'une protection électrique contre la surchauffe