Le Grappin Beaune Premier Cru Les Boucherottes 2022 Weinviertel

Le Grappin Beaune Premier Cru Les Boucherottes 2022 WeinviertelOver de wijn: De wijngaard voor deze Boucherottes grenst aan Pommard, wereldberoemd rood uit de Bourgogne. Maar dit is geen copycat, deze wijn is en blijft zichzelf op eersteklasniveau. Door meer kalk in de grond dan de bekende buur, is deze wijn vleziger en zachter. Daar hebben al heel wat wijncritici hun tanden op roodgeproefd. Een bloemlezing: Veenbessen, gedroogde kersen en een potpourrie van bloemen. Zacht en soepel, met aaibare, leerachtige

dus de tropische vruchten krijgen de hoofdrol

een deel van de druiven krijgt een korte schilweking

Krijg je een kruidige

aan de voet van de Italiaanse Alpen

een wolkje tabak

Is toch net Koningsdag

Je proeft veel rood fruit

tijm en een vleugje munt

Smaakprofiel –  Ziltig

Dan de witte wijn

Met zoete witte bloemen die doen denken aan een parfum van die beroemde Japanse modedesigner die zijn ziel verkocht aan een Franse luxegrootgrutter

30% syrah en 20% cinsault) worden apart vergist