Dom Perignon Champagne AOC 2008 0,75L — Champagne Brut Francia 3

Dom Perignon Champagne AOC 2008 0,75L — Champagne Brut Francia 3AL NASO Il bouquet iniziale complesso e luminoso, una combinazione di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo. L'effetto complessivo amplificato dalla freschezza di anice e menta pestata. Gli aromi finali del vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate. AL PALATO Dopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. L'equilibrio tra naso e palato perfetto. Ora, il suo carattere sottile, essenziale, puro, vivace e

che chiude in una piacevole sapidità minerale

Allier e Jupilles in particolare) a grana fine e media tostatura per non eccedere nella cessione di tannini

Caratteristiche del Cru:

di cui 12 classi cati Grand Cru e 74 ordinati come Premier Cru

nei sotterranei della nostra antica Cantina

Attacco piacevole e dalla texture potente e ricca

per eliminare impurità e qualsiasi presenza di imperfezione

PROFUMO Uno dei Koonunga Hill più complessi

Il clima di montagna ed alta collina è umido e piovoso nella stagione più fredda

con tocchi vegetali e marini con chiusura di mandorla fresca

Zona di produzione: Franciacorta DOCG

il vino affina per 6 mesi in botti di rovere francese