Côtes du Rhône - Auguste Clape Vins de fête

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Description

Côtes du Rhône - Auguste Clape Vins de fêteIcne du Rhne nord, le Domaine Auguste Clape incarne depuis plusieurs gnrations lme de Cornas. Auguste Clape fut lun des pionniers faire connatre lappellation au del de ses frontires. Aujourdhui, son fils Pierre Marie et son petit fils Olivier perptuent cette tradition dexcellence : travail manuel, vinifications parcellaires, levages longs en foudres anciens. Les vins sont denses, profonds, ancrs dans la terre granitique de Cornas des Syrah puissantes

équilibrée et persistante

généreux et harmonieux

Un Vinho Verde naturel issu de cépages autochtones (principalement Loureiro et Arinto)

l’élevage se déroule en demi-muids

où des cépages traditionnels du Jurançon (majoritairement Petit Manseng

Un rouge de caractère

élaborée en petites quantités

Cultivées en biodynamie sur les sols argilo-calcaires des Alpilles

ce vin allie intensité aromatique

révélant une matière veloutée et une concentration maîtrisée

Le millésime 2010

floral et énergique

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