Bodegas Anadas Cariñena DO Care Finca Marimú 2022 UPP-BE

Bodegas Anadas Cariñena DO Care Finca Marimú 2022 UPP-BEBodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariena en is n van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Het CARE project is een exclusief, innovatief en zeer toegewijd project. Alle elementen om deze hoge kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet gekozen; de keuze van de wijngaarden, gebaseerd op de kwaliteit van het fruit, de infrastructuur voor een perfecte vinificatie etc.

Castello di Ama Chianti Classico Vigneto Gran Selezione San Lorenzo is een verfijnde en intense rode wijn uit Chianti Classico in Toscane

De mineraliteit geeft een aangename frisheid

Deze DOCG brengt namelijk fantastische wijnen voort

kruidigheid en duidelijke invloed van rijping op eikenhout

Tijdens de Romeinse bezetting werden de wijnen al geëxporteerd door het hele Romeinse rijk

sinaasappel

Zo ook deze Fat Baron Shiraz 2023

In de mond vol

Als zoon van een lokale wijnboer werd het vak van wijnmaken hem met de zogeheten paplepel ingegoten

waarbij zolang mogelijk wordt gewacht met bottelen

Dit zuidelijke en warme gebied produceert normaal veelal stoere rode wijnen van veelal lokale druivenrassen als Primitivo

Hij ziet nog veel mogelijkheden voor de toekomst