Alto Adige Gewürztraminer DOC "Praesulis" 2024 - Gumpho W18-19-borgogna3cardGiallo paglierino dai riflessi dorati; al naso rivela un'ampia gamma aromatica, che spazia dalle rose selvatiche alle note di litchi. Al sorso morbido, fresco, perfettamente equilibrato. Prodotto dall'azienda Gumphof con selezionate uve gewrztraminer provenienti dalla Valle Isarco, con un terreno caratterizzato dalla presenza di rocce calcaree. Dopo la vendemmia le uve sono sottoposte a una breve macerazione, a cui, dopo la fermentazione, segue una
ricco e lungo in persistenza
Ha una buona struttura e in bocca è pieno e rotondo con tannini ben integrati nella trama
Nasce così un Brut elegante e complesso
scrupolosamente curate in vigna
Spice 94 di Seedlip è un distillato non alcolico
Quello etichettato Sordo è un Barolo che nasce da unaccurata selezione dei migliori grappoli di nebbiolo coltivati nei vigneti di proprietà
Il nome di Châteauneuf du Pape risale alla “cattività avignonese dei Papi”
Questo Côtes-du-jura Blanc “Savagnin” rivela sin da subito il timbro caratteristico del luogo e del vitigno – il savagnin per l’appunto
sentori terziari e mineralità
ottenuti dalla surmaturazione o dal leggero appassimento delle uve
Le note olfattive vanno dai profumi di fiori bianchi
In assaggio rivela un corpo suadente
