Glissières de support 6040 SST2-10110 Moulin_cafe

Glissières de support 6040 SST2-10110 Moulin_cafePermet l'utilisation professionnelle de plaques de cuisson au format 600 x 400 mm, idales pour la cuisson de produits de boulangerie dans les cuisines industrielles quipes d'appareils Silversteam2. Points forts Performances optimales pour les produits de boulangerie dans le four mixte Plus d'espace pour une cuisson homogne Grce une hauteur d'entre gnreuse de 96 mm, vos produits bnficient d'une circulation d'air optimale et d'un brunissage uniforme.

il assure un service immédiat avec ses 3 paniers et 8 supports à œufs numérotés

Sa conception robuste et ses dimensions standardisées permettent une compatibilité parfaite avec divers équipements de restauration

l'appareil répond aux exigences économiques et permet de réduire les coûts d'exploitation sans compromettre les performances

rapide et hygiénique

pour un traitement efficace et propre

Jeu de 6 roulettes diamètre 125 mm

- Thermostats voûte et sole

sans débordement ni perte de qualité

Machine à glace à l'italienne CF8240G — 2 cuves de 8 L

8 litres pour une profondeur de seulement 65 mm

Facile à nettoyer grâce au pied démontable en inox

Cette table réfrigérée de 900 mm combine une porte et deux tiroirs réfrigérés : idéale pour séparer les produits entamés des réserves en cuisine de restaurant