Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore Sample ProductDe Wijn Smaakimpressie Robijnrode kleur. Een verleidelijke geur, die doet denken aan rijpe rode kersen en frambozen. Daarnaast fijne kruidigheid en subtiele aardse geuren. De smaak is fris, zacht, rijk en rond, met naast veel rijp rood fruit ook aangename kruiden en verfijnde houttonen. Een mooi complex glas, mondvullend en een bijzonder frisse, lange afdronk. Vinificatie De druiven worden handmatig geoogst op de hooggelegen wijngaarden (350 tot 500
Vervolgens wordt de jonge wijn overgestoken op schone rvs-tanks voor de malolactische gisting en om te rijpen op de ‘lie’
geproduceerd in het Vinhos Verdes-gebied
met een levendige zuurgraad die zorgt voor een aangename afdronk
Deze ENATE Cabernet Sauvignon – Merlot is een elegante
Perfect voor liefhebbers van een karaktervolle en elegante Pinot Grigio die blijft boeien bij elke slok
viel het op dat hij zoon van een wijnmaker was en kwam hij al snel terecht in een wijnbar of wijnwinkel
licht strogele Chardonnay uit Puglia verleidt direct met een expressieve neus van gele appel
De frisheid geeft een levendig mondgevoel en lengte
Deze wordt vervolgens op fles gebracht en krijgt zijn tweede gisting in de diepe kelders van het domein
Hierna persing van de druiven en oversteken van de jonge wijn op rvs-tanks en grote houten foeders om de malolactische gisting te ondergaan en te rijpen
ruim onder het historisch gemiddelde
biedt deze hoodie ultiem comfort met een bewuste keuze
