Laherte Frères les Vignes d'Autrefois Blanc de Noirs Extra Brut 2018 Champagne Francia BRUNO PAILLARD

Laherte Frères les Vignes d'Autrefois Blanc de Noirs Extra Brut 2018 Champagne Francia BRUNO PAILLARDTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato, bollicina di grana fine e persistente. Al naso generoso con rimandi agrumati e cenni ai lieviti e al pane appena tostato. Al palato di buon corpo con un sorso concentrato, cremosit e morbidezza. Chiude con un finale dotato di buona persistenza.

Affinamento: 12 mesi in barriques di secondo e terzo passaggio e 12 mesi in botte grande

Finale lungo da dove emerge un’intera gamma di spezie esotiche

burro fresco e iodio

Al naso si stagliano nitidamente richiami alla marmellata di prugne

Uvaggio:Bombino bianco

Al momento dell’imbottigliamento

Descrizione: Il Barolo di Massolino è una delle più belle espressioni del territorio di Serralunga d’Alba

sentori fruttati

una ricca stoffa e una nobile razza

con una spiccata acidità

estremamente armonioso con un profondo nucleo di frutta animato da acidi vivaci che si conclude con un finale gessoso

Al palato intensità e lunghezza che non tradiscono l’importante denominazione