La Delicate - Ch Marin et Fils Complesso

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Description

La Delicate - Ch Marin et Fils Complesso70% Chardonay, 30% Pinot Blanc; Vendemmia base 2020; Dosaggio 6 g l; Affinamento sui lieviti 3 anni. Champagne estremamente morbido e fresco di facile beva. Al naso frutta matura a polpa bianca e fiori darancio. Delicate note di menta e miele. In bocca rotondo, equilibrato ed labbinamento ideale per un fresco aperitivo o piatti a base di pesce

La bolla è morbida

Uno champagne grandioso

(albicocca

Lungo e persistente non diresti mai di essere sul prodotto base di questa azienda

Affinamento sui lieviti: 7 anni

4 g litro e una malolattica  parzialmente svolta sono stati gli elementi essenziali per mantenere freschezza ed esaltarne la mineralità

la pasticceria

Ciò che ti colpisce subito di questo champagne è il colore: giallo oro intenso

Vendemmia 2015

Sicuramente un’ interpretazione di Champagne Rosé che merita di essere considerata

Equilibrato e corposo tanto da non richiedere quasi alcun abbinamento gastronomico

Dosaggio 0g/l (pas dosé)

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