Domaine Pavelot En Caradeux 1er Cru rouge 2022 wijnpakket

Domaine Pavelot En Caradeux 1er Cru rouge 2022 wijnpakketDeze premier cru 'Ile des Vergelesses' is een van de paradepaardjes in rood bij Lise Pavelot. De wijngaarden zijn oostelijk gericht met een ondergrond van bruine kalksteen, die voor een perfecte afwatering zorgt. Hier worden zachte bewaarwijnen gemaakt. Lise beheerst dit als geen ander. Het domein is biologisch gecertificeerd. Bij ons bezoek zagen wij dat ze enkel tevreden is met het beste. Bij het ruiken aan de wijn krijgen we geuren van zoethout,

wat vandaag bijdraagt aan hun bijzondere expressie

Inhoud: 150 cl

koude persing

met rood fruit zoals kers en framboos

Deze tinta negra

Deze Châteauneuf-du-Pape 'Tradition' behoort tot een van de vaandeldragers van het domein

Land: Zuid-Afrika

elegante wijn met een scala aan aroma’s en een finale vol finesse en is een van onze persoonlijke favorieten

kelders en indrukwekkende wijngaarden

Het bestaan van de wijngaarden is te danken aan Rafael Alonso

varkensgebraad

ceviche van vis