ARANCIO 2021 - CA'LIPTRA BAROLO DOCG 2018 COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA - ETTORE GERMANO

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ARANCIO 2021 - CA'LIPTRA BAROLO DOCG 2018 COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA - ETTORE GERMANOCANTINA: Ca' Liptra FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Trebbiano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carni bianche, formaggi. ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da un unico corpo del 1971, luva vendemmiata a piena maturazione tra la fine di settembre ed i primi di ottobre. Il contatto sulle bucce prolungato per almeno un mese in modo da coprire interamente la durata della

5% Pinot meunier

nelle prossimità di Fronsac/Canon Fronsac

VITIGNO: 100% Riesling

Dopo un affinamento di minimo 36 mesi si procede con la sboccatura e per il rabbocco utilizzo lo stesso vino

al naso delicato e goloso

Una scelta stilistica che continua ancora oggi a caratterizzare questo vino per rispondere ad un entusiasmo crescente da parte degli estimatori de Le Vaglie

esuberante

frutti di pesce

Morbidezza e rotondità sono ottenute anche grazie ad una maggiore maturità delle uve alla raccolta ed un più lungo affinamento sui lieviti

GRADAZIONE ALCOLICA: 14vol

Al naso etereo ed intenso di frutta matura e di rose

GRADAZIONE ALCOLICA: 43%vol

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