Tanca Farrà 75cl formaggio sardoIl profumo ampio, etereo, risoluto, con dominante leggermente erbacea caratteristica. Il sapore pieno, asciutto, equilibrato ed armonico, con struttura elegante derivata da originaria fierezza, evidenti i toni erbacei del Cabernet legati ad uno sfumato retrogusto di rovere. Ossigenarlo almeno un'ora prima della mescita o ancor meglio di versarlo nel Decanter. Il profumo del vino Tanca Farr della Cantina Sella & Mosca ampio, etereo, risoluto, con
La bottarga di muggine intera è un prodotto semplice ma allo stesso tempo delicato
La cantina nasce nel 1950 per volontà di un gruppo di viticoltori di Oliena allo scopo di valorizzare il vino cannonau
• Olio Extravergine d’Oliva al Peperoncino - Villa d’Orri - 250ml
che dipendono
Vigne Surrau è un’azienda giovane con un’anima antica
che racchiude l'eleganza e la genuinità dei sapori di un tempo
con alambicchi rudimentali e per eludere i controlli la nascondevano sotto terra nell'orto
fino ad ottenere la migliore qualità ed essendo ancora oggi la più pregiata
perchè ha la particolarità di essere una cuvée di diverse annate delle migliori selezioni di Carignano con l' aggiunta di una modesta percentuale di Merlot e Cabernet
giovane realtà gallurese: un bianco moderno ed elegante
La bocca è poderosa ma di un grande equilibrio e con tannini di grana finissima
Il vigneto Cannonau di Sardegna impiegato per la produzione del Cannonau Sartiu DOC viene allevato con il sistema ad alberello
