vino spumante extra dry cuvee blanche montalbera 64867 W4-5-rossi-3card

vino spumante extra dry cuvee blanche montalbera 64867 W4-5-rossi-3cardAmarillo pajizo, con un perlaje fino y rico. La nariz expresa un bouquet fino, persistente y equilibrado, caracterizado por notas florales y toques de pulpa de fresa. El paladar es fresco y sedoso, suave y equilibrado, con buena persistencia. Un vino espumoso pensado para los paladares ms exigentes, fresco y aterciopelado, resultado de una cuidadosa vinificacin. Un Mtodo Charmat que no destaca por su estructura sino que sorprende por sus aromas

nos transporta a un territorio en el que

café tostado y tabaco

El Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" de Vadin-Plateau se elabora con racimos seleccionados de pinot meunier

abriéndose con notas de fruta negra madura

se somete a una lenta re-fermentación natural en autoclaves de acero a una temperatura de entre 12 y 14 grados

La nariz expresa un ramo de flores blancas y aromas afrutados

es perfecto a la hora del aperitivo

la redondez del toque de pinot meunier

ciruela y melocotón

Gracias al perfecto equilibrio entre la altitud

con notas de pequeños frutos rojos y elegantes toques de especias y vainilla

Excelente con platos de carne roja