vino rosso rs radikon W28-29-sconto10

vino rosso rs radikon W28-29-sconto10Rubino, con riflessi color granata. Al naso ampio e intenso; si esprime con sentori di frutti rossi e prugne mature, note di cardamomo e cenni di nocino e caff. Al palato vellutato, con una trama tannica regale e una lunga persistenza. Questo Rosso firmato Radikon nasce da uve allevate su terreni davvero singolari, costituiti principalmente da "ponka", un particolare tipo di argilla di origine eocenica, e ricchissimi di minerali. Affinato in barriques

rosso che si caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che rappresenta

per poi affinare per ulteriori 6 mesi in bottiglia

dominati dal boisé che detta la linea

il vino affina in rovere per 12 mesi e non è chiarificato né filtrato

Il Chablis di Domaine Raoul Gautherin & Fils ha un paglierino con riflessi verdolini

Pruébalo con un tartar de gambas con trufa blanca

ma per costruire una progressione che tiene insieme tutto il pasto

marcado por una cierta acidez y un sabor agradable

la prozia Litina

albicocca e miele

Ideale come Champagne da aperitivo gastronomico o per accompagnare piatti a base di pescato delicato

costata alla brace: la tavola dell'Amarone della Valpolicella Classico 2021 di Tommasi