Bagòss d'alpeggio 12 mesi - 1 Kg Formaggio Bagoss

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Description

Bagòss d'alpeggio 12 mesi - 1 Kg Formaggio BagossIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.

Il Bagòss è il tipico formaggio di Bagolino

per maggiori informazioni cantattaci tramite mail shop@danellobagolino

Puoi sempre scegliere uno dei nostri Buoni Regalo

Il Tombea è disponibile anche in porzioni più grandi

peso circa 17

per maggiori informazioni contattaci tramite mail shop@danellobagolino

colore marrone

Ingredienti: carote

peperoni rossi e gialli

Alcune rare forme possono raggiungere anche 5 anni di stagionatura

L'Essenziale sotto aceto

Abbinamenti consigliati: salumi

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