Cote de boeuf Gewicht:1000 Gram

Cote de boeuf Gewicht:1000 GramCte de Boeuf is een prachtig, luxe stuk rundvlees dat bekendstaat om zijn rijke smaak en malse textuur. Dit indrukwekkende stuk vlees, ook wel bekend als ribstuk, wordt gesneden uit de ribben van het rund, met een prachtig stuk ribbeen dat het vlees zijn karakteristieke uitstraling geeft. Dankzij het been en de marmering van vet blijft het vlees heerlijk sappig en smaakvol tijdens het bakken of grillen. Cte de Boeuf is de perfecte keuze voor

Per stuk +/- 340 gram

wat tijdens het koken verandert in een heerlijke

chateaubriand

Dit bijzondere varkensras staat bekend om zijn hoogwaardige vleeskwaliteit en wordt op een duurzame en diervriendelijke manier gehouden in de Limburgse regio

ook wel bekend als ribstuk

Per stuk +/- 850 gram

Een echte Leidse hutspot gemaakt van aardappelen

Wilde eend is een verfijnde keuze voor liefhebbers van wildvlees

Het wordt gesneden van de spierrijke tong van jonge kalveren

Kalfsfricandeau is een mager

Deze houtskool is tot wel 40% harder dan de meeste andere soorten en levert daardoor een zeer lange brandduur en stabiele hitte

milde wildsmaak en diep rode kleur