Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina W4445_generica+single

Name: Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina W4445_generica+single
Brand: iijusticia.edu.ar
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Description

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" 2010 - Casa Caterina W4445_generica+singlePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso ampio e particolarmente raffinato; spiccano sentori fruttati e note di lievito e crosta di pane. Al palato pieno, cremoso e molto fresco. Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Argical" di Casa Caterina un pinot nero in purezza, sorprendente per eleganza e profondit. Lasciata riposare per 120 mesi sui lieviti, una bollicina di chiaro pregio, armoniosa e lunghissima al sorso.

in perfetta armonia con uno stile fine ed elegante

con la linea “Akori”

si fondono con sentori di mandorla fresca e crema pasticcera

poi arricchito da richiami alle erbe aromatiche e infine solcato da una sottile mineralità

Lo spettro olfattivo si muove su note dapprima fruttate

Il 101 proof che riferisce il volume alcolico di 50

ci piace particolarmente per la capacità di coniugare lo straordinario patrimonio di tradizione e storia della famiglia Dartigalongue alle condizioni atmosferiche e lavorative ogni anno diverse

Fresco e piacevole

Il naso è articolato e intenso

Ottimo in abbinamento a brasati e selvaggina

un altro eccellente esempio di tutta la cura e l'attenzione che Andreola ripone nella sua produzione

con eleganti riflessi tendenti allambra

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