Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2025 - I Feudi di Romans W49-51-2-21-sconto15

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2025 - I Feudi di Romans W49-51-2-21-sconto159 giorni di fermentazione in acciaio a 18 gradi, poi 3 mesi sulle fecce: la Ribolla Gialla IGT 2025 de I Feudi di Romans paglierino tenue con lievi riflessi verdi. Al naso erbaceo e floreale, con note di nespola e un accento minerale. In bocca ha grande freschezza e un bel equilibrio tra morbidezza e acidit. Un tipico bianco del Friuli, la Ribolla Gialla, viene presentato dalla cantina I Feudi di Romans con una versione molto fresca e armonica, frutto

spiccano sentori di zagara e gelsomino

che sfiora la perfezione

Sorso equilibrato

per poi evolvere nel tempo verso aromi terziari con sentori minerali e didrocarburo

a noi piace immaginarlo con una terrina di foie gras

Il compagno ideale per concludere cene importanti

miele e agrumi si alternano al naso con sentori fascianti e profondi

questo vino sa sedurre l’olfatto col suo bouquet intenso e variegato dai sentori di selce

non riscontrabili altrove: fermentato ed affinato in grandi botti da 1500 litri

di erbe aromatiche e di vaniglia

dopo una prolungata macerazione

per 3 mesi nei medesimi contenitori