Barolo DOCG Vigna La Villa - 1982 FORMATO_3L JEROBOAM

Barolo DOCG Vigna La Villa - 1982 FORMATO_3L JEROBOAMComune: Serralunga d'Alba Annata: 1982 Sottosuolo: marne calcaree e argilla con sabbia quarzosa Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere di Allier e 12 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino Odore: sottobosco, speziato, floreale Sapore: tannino velato, persistente Abbinamenti: carne rosse, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla

Dalla vigna alla bottiglia: le vigne per produrre il Barolo classico sono situate nei comuni di La Morra

Abbinamenti: cacciagione e formaggi stagionati

al termine dei quali il prodotto sarà pronto per la vendita

Note di degustazione: Il vino si presenta con un bel colore rosso granato luminoso tendente all’aranciato sull'unghia

In bocca il tannino teso ed avvolgente

nel Bricco Manescotto

tannino velato avvolge il palato

Note di degustazione: il Vignarionda si presenta con un colore rosso rubino granato intenso

L'invecchiamento avviene in barrique 12 mesi in barrique

L’invecchiamento consiste in un periodo di 36 mesi di botte di rovere da 25 hl e successivamente 6 mesi di bottiglia

Produzione: 8

Cannubi e Brunate