oltrepo pavese sauvignon doc masaria 2022 berte cordini Natale_grandiformati

oltrepo pavese sauvignon doc masaria 2022 berte cordini Natale_grandiformatiFiel a su estilo, la nariz expresa la tipicidad varietal de la cepa, ligada a aromas afrutados y ligeramente ctricos. El sabor se juega en la frescura y una persistencia final muy larga. La introduccin de vides alctonas es un fenmeno relativamente reciente en el Oltrep Pavese. Tambin aqu estas uvas son capaces de expresarse en su mejor momento, ofreciendo bebidas en las que las caractersticas tpicas de cada cepa se encuentran con el territorio de

Combina bien con quesos de media curación y embutidos

El Spumante Metodo Classico Rosé de Noirs Nature de Nicola Gatta

la fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada

tanto las uvas de pinot noir como las de chardonnay se envejecen en madera de segundo paso durante unos seis meses

acompañadas de aromas de cítricos y especias

con buena acidez y estructura y con taninos presentes pero suaves

El Brut di Solouva es un magnífico acompañante de entrantes y primeros platos de verduras

envolvente y muy largo: conquista sin demasiado esfuerzo

Esta Franciacorta se elabora utilizando únicamente los azúcares de la uva

Fresco y delicado en nariz

lo mejor es probarlo con carnes hervidas y verduras frescas

Se elabora a partir de racimos de uvas ligeramente secados en la vid