Aphrodite 2021 Alcohol 58,4 % vol

Aphrodite 2021 Alcohol 58,4 % volWijnbeschrijving Domein Domaine Fond Croze Druif 85% Syrah, 15% Viognier Regio Ctes du Rhne Villages Vaison La Romaine Land Frankrijk Een explosief resultaat van een blend van 60 jaar oude stokken Syrah Petit Grain en Viognier op noordhellingen. Handmatige oogt van volledige trossen waarbij de druiven meteen gemengd en samen gevinifieerd worden op roestvrij stalen cuves en vervolgens een rijping op barrique. Super intens. Domeinbeschrijving De eerste

sauvignon en een tikkeltje muscadelle

De wijnen worden nooit gelagerd op houten vaten

constitué de 3 terroirs principaux

39% Ex-BourbonNumber of bottles : 4447Strength : 48

Number of bottles : 141

The rum received a Moscatel finish making a very interesting outturn

Zoals hij in al zijn wijnen doet

Kersen & rode bessen domineren de neus

Lange afdronk die het karakter van de variëteit markeert

dit komt omwille van het feit dat er niet gefilterd wordt bij Sola Classic om alle aroma’s mooi te behouden

Finish: Long & luxurious fruit and spice

Deze wijn wordt op inox cuves gevinifieerd