Clos d'Ora 2021 75cl caisse bois 6 bouteilles vin rouge iconique Gris blanc

Clos d'Ora 2021 75cl caisse bois 6 bouteilles vin rouge iconique Gris blancUn vin exceptionnel dans cet endroit mystrieux et prserv culminant 200 m daltitude 25me au Top 100 Wine Enthusiast 2025 Un vin dj reconnu par la critique : Bettane et Desseauve dans Les chos : Un Grand cru n dans le Languedoc Un vin rare dj list dans les plus beaux tablissements du monde : Fouquets Paris, Auberge du Vieux Puits (3* Michelin), Harrods (Londres), Burj Al Arab (Duba) Vin bio certifi AB & biodynamie certifi Demeter

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puis recouvre le reste du vin une fois le système retiré

8 AOP en vogue à découvrir absolument:

Vin légèrement sucré conformément  à la traditionnelle vinification de la clairette en Languedoc

Acquis par Georges Bertrand en 1973

offrant l’équivalent de 90 minutes de décantation en seulement quelques

Les raisins sont récoltés à la main et les différents cépages sont récoltés séparément afin d’arriver à l’optimum de maturité pour chacun

Issu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine (503 m) exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées

Les commentaires de Pierre-Alexis Menguel

très bien intégré

5 par Jancis Robinson

cet infini mystérieux et envoûtant