Cremant du Jura Zero Dosage 2022 - Champ Divin vini rosati

Cremant du Jura Zero Dosage 2022 - Champ Divin vini rosatiUn dosaggio zero che guizza veloce tra campi verdi, boschi, natura viva di Jura. Una coppia di giramondo che decide, nel 2008, di rilevare unazienda vinicola, l dove da piccoli passeggiavano liberi in bici, immersi in quella natura che oggi cercano di preservare nel loro approccio agricolo e di riportare integra dentro la bottiglia. Un Cremant fine, di bella ma discreta presenza, sboccato dopo quasi due anni e ricolmato solo con lo stesso vino di

Mediterraneità

eccelle sul merendare

per poi affinare per circa 8 mesi in vasche di acciaio

In bocca calore e densità sono bilanciati da tannini eleganti che danno vita ad una tensione virtuosa

Regione: Inserisci

in maniera ficcante e sorprendente

Sentori e richiami forti e diretti al giardino mediterraneo: agrumi

zero aggiunta di solforosa

Denogent ne fu stregato e da subito abbracciò convintamente il proposito di far esprimere il suo territorio senza filtri o sovrastrutture enologiche

Prima regola

Un fiano che sa di mare e fieno

dopo opportuno scuotimento della bottiglia