La Coccinea 2018 Croatina Provincia di Pavia Igt – Tenuta Belvedere vini rosati

La Coccinea 2018 Croatina Provincia di Pavia Igt – Tenuta Belvedere vini rosatiGianluca Cabrini, detto Il Conte per i suoi modi eleganti e gentili, un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve lacquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del pi severo credo organico e naturale. In vigna non si usano sostanza di sintesi, non si diserba, non si irriga. Dopo attenta selezione e raccolte

il Posau di Perinaldo è un rosso che racconta il mare

Una coppia di giramondo che decide

al Grillo 'storico'

per chi cerca vini beverini

L’acidità

di acidità  e nerbo sempre alti

massimamente

Guidati da un esile

ai primi anni del duemila

senza millantare altro se non quello per cui nasce

della sintesi di campagna

stabilizzazione