Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2021 NOVIVINODEDe naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende
een gecombineerde eigenschap van een aanzienlijk gehalte aan anthocyanen in de schillen
Het wijnhuis staat bekend om zijn duurzame wijnbouwtechnieken en kreeg zo het certificaat “Green Winery” voor al hun wijngaarden
De wijn heeft zo'n 6 maanden op gebruikt eikenhout gerijpt
7 Cabernet Franc en 3% Petit Verdot
De wijngaarden liggen gemiddeld 300 meter boven het zeeniveau
internationaal geprezen om hun charme en karakter van hun wijnen die het unieke terroir van de
De Unic Chardonnay is voor Clos Montblanc een groot succesverhaal
Vandaag de dag bezit de Richard familie ruim 600 hectare wijngaard verdeeld over 3 toonaangevende Franse wijngebieden
Dit drinkt heerlijk weg
dat fijner is dan Frans eiken en daardoor minder tannines afgeeft
De Cabernet Sauvignon van Purcari 1827 is een rode wijn uit Moldavië
Het assortiment wordt uitgebreid met aangekochte wijnranken zoals Chablis en Côte Dór
