SM Sumoll Rouge 2014 Lombardie

SM Sumoll Rouge 2014 LombardieSM Sumoll Rouge 2014, Partida Creus Ce rouge de sumoll, un trs ancien cpage rouge catalan longtemps dlaiss, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui mme sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel quilibre, un fruit noir et juteux, dense et gnreux, des notes dpices et de plantes mditerranennes, et enfin une typicit terreuse, animale et fume. La courte macration permet de

Des notes de fleurs blanches et de fruits secs

le vin pourra est à boire dès maintenant mais pourra encore attendre quelques années

Saburin Rouge 2017

sur sols schisteux et argileux

de schiste et de granite

ses arômes de fraise conviendront parfaitement à un apéritif ou un dessert

Un cru tout terrain qui fera la joie des amateurs de rhum mais aussi des barmen

capable d’affronter tous les accords gastronomiques

» Il s’efforce — avec succès — de reproduire le goût d’antan

voire un peu fêlé

Muscat Sec Des Roumanis Blanc 2010

L'Enchanteresse Rouge 2016