Franciacorta Brut Millesimato DOCG - San Cristoforo vinous-90-2013

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Description

Franciacorta Brut Millesimato DOCG - San Cristoforo vinous-90-2013Il Franciacorta Brut Millesimato DOCG di San Cristoforo una superba espressione di eleganza e raffinatezza, che incarna perfettamente lo spirito del territorio franciacortino. Questo spumante frutto di una rigorosa selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate nei vivaci terroir della familiare e rinomata tenuta di San Cristoforo. La maturazione sui lieviti per oltre 30 mesi contribuisce a sviluppare una complessit notevole, arricchendo il

con una bella acidità che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto e i tannini morbidi e vellutati

specialmente

a tavola è ottimo in abbinamento a primi piatti con sugo di ragù

nel nord-est dell'Italia

il Gin Langtons N

ma è anche un testimone della passione e dell'arte vinicola di De Falco

con una struttura equilibrata e un finale lungo e persistente

con tannini fini e un piacevole equilibrio tra acidità e alcol

Ma dopo un pò l’eccesso di vivacità scompare

In bocca il sorso è decisamente generoso e ricco

È inoltre un'ottima scelta per accompagnare formaggi freschi e delicati

La Ribolla Gialla IGP di Ronco dei Tassi è un vino bianco che esprime al meglio la tipicità del Friuli Venezia Giulia

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