SAQ VDP 'Sans Prise de Tête' 2023, Éric Chevalier #53

SAQ VDP 'Sans Prise de Tête' 2023, Éric Chevalier #53Suivez ce lien pour SAQ: https: www. saq. com fr 13629001 Portugais nouveau genre Avec le Dao, la Bairrada fait partie de la vaste rgion de Beiras situe au Nord de la ville de Coimbra mi chemin entre Porto et Lisbonne. Bairrada est passe, comme plusieurs appellations du Portugal, de la production massive de vins de coop aux micro domaines misant sur le qualitif. Cest le cas de Tiago Teles, ancien critique de vin, reconverti la terre de sa famille

Un peu plus gourmand avec ses quatre cépages

En 2005 la ferme Milner vielle de 300 ans et auparavant dédiée à l’élevage de pure-sangs reconnus dans les hippodromes sud-africains

rappelle un beignet entourant le Priorat et rend le terroir très diversifié

Pour l’anecdote : Michele Satta est l’un des rares vignerons à produire des monocépages dans la région

Leur vision est donc ici un vin croquant

travaille à la fois sur Sancerre (19ha) et sur Menetou-Salon (6 ha) ses vignes de sauvignon blanc en sols kimmeridgiens (marnes et silex) donnant cette précision au cépage

sa finale en bouche sera longue et ronde

Lionel propose ce rolle de bonheur et de simplicité

le gamay ‘L’Insouciant’ 2020 est encore disponible pour 24$ en saq (14822363)

Rhône séduisant

marnes et sablonneux) et de différents microclimats

car en lisant cette infolettre cela ne risque pas d’arriver