Cantina Privata Grappa 8 anni

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Description

Cantina Privata Grappa 8 anniMATERIA PRIMA Da vinacce di uve di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco e di Moscato dAsti. DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazarito Bocchino. Il distillato ottenuto alla gradazione di 75 dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame. AFFINAMENTO In barriques da 225 litri di legno di Allier, Troncais e Limousin, per un periodo minimo di 8 anni, durante il quale la gradazione del distillato

profumo potente

la Riserva Carlo Bocchino viene travasata dai carati in un fusto di rovere più grande affinché possa armonizzarsi e stabilizzarsi

Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco

molto persistente

Anno dopo anno

Vinaccia da uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco

il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per l’affinamento del Vino Margaux

Le condizioni climatiche favorevoli hanno dato origine a vini di notevole struttura e grande equilibrio

LA CONFEZIONE CONTIENE:

liquirizia e rosa

di frutti e di spezie

La piena gradazione di 47

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