Cerro La Isa Viñedo Singular tinto 2020 Terroirwijn uit Jerez

Cerro La Isa Viñedo Singular tinto 2020 Terroirwijn uit Jerez100% garnacha. Single Vineyard wijn van een perceel op 700 m hoogte, met enorm steile hellingen. Zuidelijk georienteerd. De stokken werden aangeplant in 1906, op ene bodem van kalk en klei. Maceratie, alcoholische en malolactische gisting op Franse eiken vaten van 500L. Daarna rijpt de wijnen nog 18 maanden op diezelfde vaten. Complexe, expressieve aroma's van vooral rood fruit. Verder tonen van zoethout, bloemen, eik. Volumineus in de mond, met mooie

een duidelijke herinnering aan de lange

Aangename neus van zacht rijp fruit

Mooie amberen kleur

Solera van ongeveer 13 jaar waarvan 5 jaar onder flor en ongeveer 8 jaar oxidatief

nieuw tot 3 jaar oud

de macabeo begin september

Montilla was

12 maanden onder een dunne laag flor

De druiven voor deze Villamarta komen uit de derde trie

Het is een wijn waarin Mencía centraal staat

op zuidelijk georienteerde hellingen in de vorm van een amfitheater

Complexe aroma's van hoofdzakelijk rood fruit