Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" 2021 Vermouth

Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" 2021 VermouthIl Vosne Romanee Premier Cru "Les Petits Monts" 2021 di Joseph Drouhin nasce da un vigneto di proprieta di Veronique Drouhin, enologa della Maison, situato su un piccolo promontorio sopra il leggendario vigneto di Romanee Conti. Come recita il detto locale: "Ai Petits Monts, il mondo intero e ai vostri piedi". Una posizione che conferisce al Pinot Noir un carattere unico, tra altitudine e prossimita ai terroir piu celebri della Borgogna. I suoli

composto da 100% Pinot Noir

frutto della passione

Il Liquore di Zafferano Quaglia è prodotto attraverso infusione di stimmi di zafferano di qualitÑ  in alcol

achillea e melissa – introducono freschezza erbacea montana complessa

hanno incontrato Gérard Bertrand e hanno immaginato un rosé che potesse catturare l'essenza delle lunghe estati atlantiche trasferendole nel bicchiere

questo rum mantiene la filosofia rigorosamente additive-free che ha reso Foursquare celebre: zero zuccheri aggiunti

Il cognac X

Con una gradazione di 40% vol perfettamente integrata dopo così lungo riposo

il vino base viene imbottigliato con lieviti e zucchero per la seconda fermentazione in bottiglia

un metodo che fonde due terzi di vino base dell'annata 2020 con un terzo di vini di riserva provenienti dalla réserve perpétuelle avviata nel 1990

può selezionare i vini migliori da diverse annate per creare questo blend di eccezionale qualità

"Blanc de Craie" ("Bianco di Gesso")